雙針耐震壓力表的校準方法主要包括以下步驟：

1. 外觀檢查：雙針耐震壓力表檢定的第一步是進行外觀檢查，包括標識、數據標準、表盤、指針等都要進行細致地觀察，并對壓力表的外觀檢查結果進行記錄，判定壓力表的外形是否出現問題。在進行歸零檢查時，不管壓力表表盤是否設置了止銷，都要保證其符合檢定規程的標準。
2. 示值誤差檢定：壓力表示值的準確度檢定需要以一定的順序進行，可以按照刻度盤數字的升序或者降序來進行示值誤差檢定。

至于校準周期，它與壓力表的分類有關。根據國家標準，對于關系到企業生產安全和環境質量檢測的A類壓力表，需要每半年檢定一次。對于關系到質量檢驗和工藝監視的B類壓力表，檢驗周期可以為一年。而用于流體定性觀測的C類壓力表，檢定周期可以根據情況無限期延長。

請注意，校準壓力表時應遵循相關安全規定，并確保由經過適當培訓的專業人員進行操作，以確保準確性和安全性。